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肉丝炒小白菜的做法

2019年05月14日 栏目:时尚

肉丝炒小白菜的材料:小白菜300g,肉丝100g,鲜香菇2朵,红萝卜15g,蒜末10g,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,香油1小匙,料理米

肉丝炒小白菜的材料:

小白菜300g,肉丝100g,鲜香菇2朵,红萝卜15g,蒜末10g,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,香油1小匙,料理米酒1/2大匙

肉丝炒小白菜的做法:

1.小白菜去根部后洗净、切段;鲜香菇洗净、切丝;红萝卜洗净、切丝备用。

2.热锅,倒入2大匙油烧热,先放入蒜末爆香,再加入肉丝炒至色彩变白后盛盘。

3.重起作法2锅,放入鲜香菇丝炒香,再加入红萝卜丝和小白菜1起快炒均匀,加入作法2的肉丝与所有调味料1起炒匀便可。

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