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冬菜蒸鸭的做法

2018-11-02 17:27:57
冬菜蒸鸭的做法 咸鲜味 菜品口味蒸主要工艺 食材明细 鸭750克冬菜100克冬笋50克姜5克青葱15克盐6克味精2克料酒15克酱油10克植物油15克 冬菜蒸鸭的做法详细步骤1. 冬笋肉,用清水洗净,切厚件;2. 冬菜洗净挤干水份,待用;3. 光鸭洗净,加姜葱蒸一小时待冷;4. 再将鸭切长方形件,排在大碗内,放入冬笋及冬菜;5. 加入调味料蒸一小时;6. 再将汁倒出,鸭反扣在碟上;7. 烧红锅落15克油,把蒸鸭汁煮滚,用5克生粉水埋芡,淋在鸭上,即成。冬菜蒸鸭的营养分析夏季高温来临郑州芳香花卉受市民青睐图
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